吃饭是每个人每天必须的,而随着人们的生活条件的大大提升,大家对于吃的要求标准也发生了翻天覆地的变化,如今更是注重营养搭配、健康养生、绿色无污染,甚至还会有人专门参加烹饪培训,来提升自己的生活质量,因此报考烹饪专业的前景肯定是毋庸置疑的。
首先,餐饮行业在国民经济中占有重要的比重。厨师行业,作为传统行业的一部分,为国家经济的发展作出了巨大贡献,是国家发展、经济增长不可或缺的一部分。因为餐饮市场需求不断加大,人们对此行业的关注也是热度不减,现在不仅在学校有烹饪培训专业,社会上也有为数不少的烹饪培训机构。
其次,近几年严峻的就业形势为追随学历教育的人才敲响了警钟,时代形势正在转换,社会对技能型应用人才的需求愈加强烈,大学生由抢手转变为就业难。我校与上百家知名企业集团合作,采用校企合作办学模式,学员不仅能在学校学到理论知识,还能通过在企业的实习,让理论与实践充分结合,培养更受企业和社会欢迎的应用型人才。
第三,厨师的收入普遍比其他职业收入高,年薪百万的厨师比比皆是,自己创业当老板的也不在少数,我校采用的校企定向班订单式培养,学生没有毕业就被企业提前预定。
第四,我校烹饪专业的毕业生不仅具备熟练的中餐烹饪操作技能,还具备餐饮经营、饭店管理等技能,属于全能的应用型人才,就业方向广。
由此可见,在学校经过烹饪培训后,不仅有了理论知识,还是拥有实践经验,这样的全能应用型人才怎么可能会不受企业青睐,就业前景怎么可能会不好呢?